ตั้งใจมานานแล้วว่าอยากจะไปกินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเนื้อ โดยเฉพาะเป็นเนื้อวัวค่อนข้างดีหน่อยที่อร่อยกินได้ไม่อั้น และที่สำคัญ (มาก) ราคาต้องไม่สูงเกินไป ส่วนใหญ่เท่าที่หาได้ก็จะติดที่ราคาสูงเกินไปประมาณตั้งแต่ 600 บาท/หัว (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) ขึ้นไป วันหนึ่งนอนไถจอโทรศัพท์มือถือดูไปเรื่อยเปื่อย ก็ไปเจอร้าน ติดเนื้อ ปิ้งย่างกระทะร้อน เข้าโดยบังเอิญดูรายการอาหารและราคาแล้วค่อนข้างพอใจ และที่สำคัญอยู่ไม่ไกลจากบ้านด้วย
ร้าน ติดเนื้อ ปิ้งย่างกระทะร้อน (Meat Addict)
เป็นร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างกระทะร้อน ตัวร้านติดตั้งเครื่องปรับอากาศอยู่ชั้นล่าง และมีขนาดเพียงหนึ่งคูหาของอาคารพานิชย์ ดังนั้นจำนวนโต๊ะที่นั่งสำหรับรองรับลูกค้ามีไม่มากเพียง 10 โต๊ะเท่านั้น ไม่เหมือนอย่างกับร้านบุฟเฟ่ต์แบบเปิดโล่งหรือที่อยู่กลางแจ้งทั่วไป ซึ่งผมก็ชอบร้านแบบนี้นะ เพราะคนไม่พลุกพล่านและได้อยู่ในห้องแอร์เย็นๆ ไม่ต้องปิ้งไปร้อนไปอยู่หน้าเตา นอกจากนี้ภายในร้านมีการรักษาความสะอาดได้ดี ยิ่งติดผนังวอลเปเปอร์สีขาวทำให้ยิ่งดูสะอาดและสว่างด้วย ตรงกลางร้านจะวางเคาน์เตอร์บาร์ผักสด ต่อด้วยตู้กดเครื่องดื่ม แล้วก็ตู้แช่ไอศกรีมแบบตัก ที่นั่งแต่ละโต๊ะจะใช้เตาปิ้งย่างแบบไฟฟ้า มีชุดเครื่องปรุงอยู่บนโต๊ะ และมีกระถางต้นโรสแมรี่ติดอยู่บนผนัง
บุฟฟ่ต์ร้านติดเนื้อนี้มีวัตถุดิบในการทำอาหารทั้ง 🐷เนื้อหมู 🐔เนื้อไก่ 🐙ปลาหมึก 🐚หอย 🦐กุ้ง 🐟ปลา และ 🐮เนื้อวัวนำเข้าจากต่างประเทศ โดยที่ชุดบุฟฟ่ต์มีให้เลือกถึง 3 ราคา เป็นราคาสุทธิ (Net) แล้วเริ่มตั้งแต่ 299, 399 และ 499 บาทต่อหัว เฉพาะราคา 299 กับ 399 บาท ไม่มีน้ำดื่ม Refill ราคา 35 บาท รวมไว้ในชุด แต่ราคา 499 บาท รวมไว้แล้วไม่ต้องจ่ายเพิ่มและยังสามารถสั่งเมนูในชุดราคาที่ถูกกว่ามากินได้ด้วย ทุกชุดมาพร้อมกับน้ำจิ้มหลายชนิด และกำหนดเวลาในการกินไม่อั้นให้ถึง 2 ชั่วโมง ซึ่งทั้งหมดก็อยู่ในช่วงราคาไม่เกินที่ผมกำหนดไว้ ผมกับภรรยาก็เลยจัดหนักเลือกบุฟเฟ่ต์ชุดราคา 499 บาท/หัว ไปเลยเพราะดูแล้วจะได้วัตถุดิบที่ดีกว่าชุดอื่น อีกทั้งอยากกินปิ้งย่างเนื้อมานานล่ะ แถมมีวิธีกินเนื้อย่างกับใบโรสแมรี่ด้วย วิธีแปลกๆอย่างนี้มันต้องลองสักครั้ง
รายการอาหารบุฟเฟ่ต์
🍖 บุฟเฟ่ต์ราคา 299 บาท ในชุดประกอบด้วย สันคอหมู, หมูสามชั้น, หมูสันนอก, ตับหมู, ไก่หมักน้ำมันงา, ปลาหมึก, ไส้กรอกไก่, ปูอัด, ยอเบคอน, หอยลายเนยกระเทียม, ข้าวอบเห็ดหอม, ไก่ติดใจ, ขนมจีนทอด, ขนมจีนต้ม, ผักสดตามฤดูกาล, ไอศกรีม นอกจากเป็นชุดที่เน้นเนื้อหมูแล้วแต่ก็ยังมีเนื้อวัวให้อีก 2 เมนูคือ เนื้อสามชั้น, เนื้อลูกมะพร้าว และถ้าเอาน้ำ Refill ต้องจ่ายเพิ่มอีก 35 บาท/หัว
🍖 บุฟเฟ่ต์ราคา 399 บาท ในชุดประกอบด้วย เนื้อสามชั้น, ร่องซี่โครง, เนื้ออองเลย์, เนื้อลูกมะพร้าว, ลิ้นวัว, ริบอาย, เบคอนเนื้อ, ไส้วัวออสเตรเลีย, เสือร้องไห้ US, เนื้อขาหลังวัว Angus, เบคอนรมควัน, แองกัสเบคอน, เนื้อวัวชาร์โรเลส์ สตริปลอยน์ สเต็ก, เนื้อวัวชาร์โรเลส์ ริบอาย สเต็ก, เนื้อหั่นเต๋า, หอยแมลงภู่ชิลี, แซลมอน, กุ้งใหญ่, กุ้งดองเกาหลีและสาหร่ายห่อ, เกี๊ยวซ่าเนื้อโคขุน, ผักสดตามฤดูกาล, ไอศกรีม และจ่ายเพิ่มอีก 35 บาท/หัว จะได้น้ำ Refill และ ชีสมอสซาเรลล่ามากินไม่อั้น
🍖 บุฟเฟ่ต์ราคา 499 บาท ชุดนี้มีชื่อว่า "Unlimit Wagyu" เป็นชุดที่เน้นเมนูเนื้อวัววากิว ซึ่งประกอบไปด้วย ออสเตรเลียนวากิวเบคอน, น่องลายไทยวากิว, ดรายเอจไทย-เฟรนช์, ฮัมไทยวากิว, ท็อปราวด์ไทยวากิว, ใบพายแองกัส, หอยเชลล์, เกาเหลาน้ำตกวากิว, ผักสดตามฤดูกาล, ไอศกรีม และน้ำ Refill
สถานที่ตั้งและเวลาให้บริการ
ร้าน ติดเนื้อ ปิ้งย่างกระทะร้อน (Meat Addict) ตั้งอยู่ใน ซอย โชคชัย 4 ถนน ลาดพร้าว แขวง สะพานสอง เขต วังทองหลาง จังหวัด กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ร้านอยู่ริมถนนใกล้โครงการ เดอะ เชลเตอร์ สามารถเข้าไปจอดรถยนต์ในโครงการได้ เปิดให้บริการทุกวันเวลา 12:00-22:00 น.
