ในช่วงหลังๆนี้ ร้านกาแฟ ร้านคาเฟ่ หรือแม้กระทั่ง ร้านอาหาร บางที่ก็กลายเป็นส่วนหนึ่งใน
สถานที่ท่องเที่ยว ของผมกับภรรยาไปซะแล้ว อาจเป็นเพราะว่าร้าน
คาเฟ่ นั้นมีการแข่งขันกันสูงมากขึ้น จึงต้องพัฒนาตนเองเพื่อดึงดูด นักท่องเที่ยว ให้มาเที่ยว เช่นเดียวกับร้าน
FOUR FOUR NINE CAFE & BISTRO
ที่ผมจะรีวิวให้ชมต่อไปนี้
โฟว์ โฟว์ ไนน์ คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร (FOUR FOUR NINE CAFE & BISTRO)
เป็นทั้ง ร้านอาหาร และ
ร้านคาเฟ่
ที่ถูกออกแบบตกแต่ง ตัวอาคารประตูหน้าต่าง ทางเดิน
และสวนต้นไม้สนามหญ้าใน สไตล์ยุโรป
คุมโทนสีอาคารด้วยสีขาวทั้งภายนอกและภายในเป็นหลัก
เป็นร้านสวยน่ารักแห่งหนึ่งที่มีบริเวณพื้นที่กว้างขวาง
(โดยเฉพาะสนามหญ้ากว้างมาก) โดยรวมแล้วก็ดูคลาสสิคดีให้อารมณ์เหมือนอยู่ต่างประเทศ
อาคารหลักๆสำหรับนั่งกินอาหารจะมีอยู่ 2 หลัง
อยู่ด้านหน้าภายในติดตั้งเครื่องปรับอากาศเย็นฉ่ำ
โดยที่อาคารหลังแรกจะมีเคาน์เตอร์สั่งอาหารและมีโต๊ะที่นั่งด้วย
แต่จะรองรับจำนวนลูกค้าที่นั่งกินได้ไม่มากเท่ากับอาคารอีกหลัง
ในช่วงเย็นแดดร่มๆเราจะออกมานั่งกินอาหารที่ระเบียงนอกอาคาร
พร้อมกับชมวิวสวนสีเขียวไปด้วย และรับลมเย็นธรรมชาติก็ได้บรรยากาศสบายๆ
ถัดจากอาคารด้านหน้าเดินเข้าไปข้างในอีกจะมีลานกว้างอีก 2 ลาน
ดูแล้วน่าจะเป็นลานสนามเด็กเล่นของเด็กๆ ลานแรกจะมีของเล่นและร่องทรายเป็นทางยาว
มีชุดโต๊ะเก้าอี้หลายชุดวางไว้รอบๆสามารถนั่งกินอาหารได้
ส่วนลานถัดไปเป็นสนามที่มีเส้นทางรถวิ่ง มีรถเข็นแบบนั่งและแบบยืนให้เล่นวิ่งได้
ทั้ง 2 ลาน มีตาข่ายกรองแสงกันแดดให้เพราะบริเวณนี้ไม่มีต้นไม้ใหญ่เลย
มาถึงในส่วนของอาหารและเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ
เบียร์เย็นๆ น้ำอิตาเลี่ยนโซดาต่างๆ เช่น เอสเพรสโซ่, ชาไทย, น้ำแอปเปิ้ลโซดา
เป็นต้น สำหรับอาหารคาว เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยก็มี ไส้กรอกหมู, ลาบทอด,
ปอเปี๊ยะกุ้ง เป็นต้น ถ้าเป็นอาหารหลักจะเป็นพวก พรีเมี่ยมสเต๊ก หมู/เนื้อย่าง
โฮมเมดพาสต้า และ พิชช่าหน้าต่างๆ เช่น สเต๊กเนื้อสันใน, สเต๊กหมูคุโรบูตะ,
ซี่โครงหมูบาบีคิว เป็นต้น มาถึงขนมหวานก็ เช่น ขนมเค้ก เบเกอรี่ บิงซู
ก็มีให้ได้เลือกลิ้มรสกัน
วันนี้เราสั่งรายการอาหารมาพอทานแค่ 2 คน ก็มีรายการ น้ำผึ้งมะนาวโซดา,
เสาวรสโซดา, พิซซ่าซาลามี, ไส้กรอกหมู และ สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดไวน์ขาว
ผมว่าที่นี่ทำอาหารอร่อยและมีเคล็ดลับบางอย่างใช้ได้เลย
อย่างพิซซ่าที่นี่ก็ใช้เตาอบที่ใช้เชื้อเพลิงจากท่อนไม้ฟืน
หลังจากกินกันจนอิ่มท้องก็เริ่มจะมีแรงแล้ว ไม่รอช้าไปเดินเล่นเก็บภาพตามมุมถ่ายรูปที่มีให้อยู่หลายมุมกันดีกว่า
ร้าน โฟว์ โฟว์ ไนน์ คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร ตั้งอยู่ติดริมถนน ทางหลวงชนบทสาย ปข.
1010 ตำบล ทับใต้ อำเภอ หัวหิน จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์ 77110 ประเทศ ไทย
ซึ่งเป็นเส้นทางเดียวกันกับ ตลาดน้ำหัวหินสามพันนาม
มีที่จอดรถยนต์อยู่ด้านหน้าร้าน เปิดให้บริการวันพฤหัสบดี-วันจันทร์ เวลา
10:00-19:00 น. (ยกเว้นวันจันทร์เปิด 09:00 น.)
..^_^..